Статьи

Съедобная новогодняя елочка

Составляя меню праздничного стола в Новогоднюю ночь, каждая хозяйка старается придумать что-то новенькое, порадовать своих близких, друзей изысканными аппетитными блюдами. Ведь в Новогоднюю ночь все должно сверкать, переливаться яркими огнями, приятно радовать глаз. Красивым украшением праздничного стола являются не только различные декоративные элементы: свечи, лепестки, снежинки, но и блюда. Очень красиво и оригинально смотрится салат в виде елочки, который станет главной изюминкой вечернего ужина. Кстати, сделать красивую елочку можно практически с любого салата. Главное, чтобы все ингредиенты хорошо держались в кучке, не распадались.

Съедобная новогодняя елочка

Какой же праздничный стол без любимого всем нами салата «Оливье». Внесем в салат капельку волшебства, слегка приукрасив его. Перечислять все ингредиенты для салата не будем, так как у каждой хозяйки свой секрет приготовления этого фирменного блюда. А вот для украшения вам понадобиться: листья салата, петрушки кучерявой, ягоды рябины или клюквы, кусочек твердого сыра и помидоры черри.

Первый этап: выкладываем салат на тарелку в виде конуса. Слишком высокий и тонкий конус не стоит делать, так как конструкция может быстро развалиться. Далее покрываем всю поверхность утворившегося конуса небольшим слоем майонеза. Лучше всего использовать легкий или салатный майонез.

Съедобная новогодняя елочка

Второй этап: украшаем нашу елочку листьями салата, петрушки и укропа. Важно, чтобы не осталось белого просвета. Для лучшего крепления ягод, которые будут выступать в качестве гирлянд и шариков, используем зубочистки. Один конец зубочистки вставляем в салат, на другой – вешаем ягодку.

Съедобная новогодняя елочка

Третий этап: вырезаем из сыра звезду, а также посыпаем нашу елочку небольшим воздушным снегом (мелко натертым сыром).

Ну вот и все ваше съедобная елочка готова. Однако, в творческом процессе приготовления не забудьте приобрести настоящую елку на www.newelki.ru. Ведь какой же Новый год без зеленой красавицы.

featured