Ароматный кофе-латте для любимой

В преддверии 8-Марта все женщины ждут от мужчин не только знаков внимания, поздравлений, но и оригинальных неожиданных поступков, которых так не хватает в повседневной жизни. К примеру: преподнести ранним утро любимой в постель чашечку ароматного кофе, оригинальный подарок на 8 марта и букет алых роз, и тогда утро будет самым теплым, праздничным, которое обязательно перерастет в хороший день.

Любимую лучше всего побаловать нежным итальянским кофе латте с банановой начинкой. Это очень вкусный и питательный напиток, который нежно разбудит и подарит приятные минуты наслаждения. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты, как:

• спелый желтый банан;
• ванильное мороженое;
• молотый кофе;
• какао-порошок;
• сахар, ванилин, вода;
• взбитые сливки, шоколад.

Рассчитываем порцию на два человека.

Один банан перемешиваем с двумя ложками ванильного мороженого, и с помощью миксера сбиваем до однородной массы, которую выливаем в бокалы. Очень важно, чтобы банан был спелым, даже лучше когда он переспелый, так будет намного вкусней. В качестве посуды используются высокие бокалы, ёмкостью 160 -200 мл. Далее приступаем варить какао: 400 мл. воды, 2 ч.л. сахара, какао-порошка, и постепенно добавляем 8 ч.л. кофе, доводим до кипения и снимаем с огня. Итальянцы считают, что хорошее кофе латте получается только с кофе эспрессо.

Для получения однородной жидкости стоит какао процедить. Полученный кофе аккуратно переливаем в бокалы, в результате чего банановая масса подымается вверх. Сверху добавляем сливки и тертый шоколад, можно корицу по вкусу. Для оформления кофе латте можно использовать веточку мяты, сердечки из желе или создать рисунок с помощью взбитых сливок.

Напиток подается горячим на красивом блюдце с трубочкой и маленькой чайной ложечкой. Слои кофе не перемешиваются. В ином случае будет утерянная красивая композиция.

featured