• Секреты приготовления суши в домашних условиях

    Наверное, найдется мало хозяек, которые бы не пробовали приготовить суши и роллы самостоятельно дома. Ведь, на первый взгляд, это кажется так просто и, возможно, дешевле, чем например, заказ суши доставка которых обычно занимает много времени. Но, несмотря на огромное многообразие рецептов, которые представлены в Сети, не всегда суши и роллы в домашних условиях получаются такими же вкусными, как в ресторане: то рис распадается в самый неподходящий момент, то не скручиваются, а бывает, что в самый последний момент их невозможно порезать.

  • Что приготовить на Новый год 2018

    Новый год ещё далеко, но многие хозяйки уже заранее составляют меню праздничного стола, чтобы порадовать своих близких, друзей и удовлетворить вкусы желтой земляной Собаки, которая будет символом следующего года. Поэтому берём блокнот и записываем главные ингредиенты праздничного новогоднего меню. Первое, на что необходимо акцентировать внимание, так это мясо во всех его проявлениях. Это может быть свинина, телятина, говядина, курица, конина или баранина, гусятина и т.д. Зелень в эту новогоднюю ночь не придётся кушать. Второй ингредиент – это рыба и морепродукты, грибы. Третье – зерновые культуры или овощи коричневого, желтого цвета, исходя из того, что следующий год земляной жёлтой Собаки. Например: тушеный картофель или фаршированные перцы, тыква, желтые помидоры, кукуруза, желтый…